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烤肉拌飯的肉怎麼做

知識 更新时间:2025-01-24 16:50:24

  烤肉拌飯的肉應提前一晚加入入烤肉腌料,鹽,水腌制好,放入冰箱冷藏,第二天在烤箱烤20分鐘。具體做法如下:

  1、前一晚先把肉切1厘米左右的片,放在容器裡,加入烤肉腌料,鹽,水,拌勻,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏。

  2、第二天吃的時候從冰箱裡拿出來,鋪平放在烤盤上,烤箱預熱後,上下火230度烤20分鐘。

  3、烤好後,切成1厘米左右的丁。

  4、黃瓜切絲,生菜切小塊,香菜切碎。

  5、碗裡盛好米飯,上面鋪上切好的各種料。

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