1、把粽子規則的擺放到高壓鍋内,這樣粽子不容易煮破,一次性可以多煮一些;
2、将煮好的沸水倒下去,水一定要高過粽子表面;
3、用大火加熱;
4、當聽到高壓鍋發出噴氣聲時,中小火加熱半個小時;
5、半小時後,關火,讓其靜置,自然放氣;
6、當自然放氣結束後,焖20至30分鐘分鐘左右,即可将粽子盛出鍋。
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