能吃。玫瑰花瓣有藥用和觀賞兩種,不是所有的都能吃。如果要吃,可以做成玫瑰醬、玫瑰生蜜、玫瑰膏、玫瑰牛軋糖、玫瑰曲奇等。
玫瑰花蜜做法:
用料:玫瑰花适量、白糖适量。
1、一層花瓣一層糖的放在罐子裡,如此直至花瓣用完。
2、揉一揉,塌下去以後,在上面封一層糖或蜂蜜,密封一周即可。
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