廚師刀:廚師專門使用的一類刀具。
廚師一般用的廚師刀有:斬刀、切刀、片刀、花刀、蓑衣刀,荔枝刀,柳葉刀,牡丹刀,滾刀,麥穗刀、去皮刀、蔬菜刀、果刀、雕刻刀、去骨刀、磨刀棒、抹刀等等。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!