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怎麼用鮮牛奶做淡奶油

知識 更新时间:2025-02-07 22:12:28

  1、将雞蛋蛋黃蛋清分離,取雞蛋清,放入打蛋盆中。

  2、使用打蛋器順着同一個方向打雞蛋,直至産生泡沫。

  3、依次加入少量牛奶,少量油,少量糖,繼續使用打蛋器攪拌

  4、蛋液較粘稠時,再加入少量牛奶,油,糖,繼續攪拌。

  5、直至蛋液,牛奶等充分融合即可。

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