自榨花生油靜止沉澱不起沫。剛榨出的花生油需要在溫室裡(不能凍結)靜止沉澱3至5天才不會起沫!夏天需要的時間更長15至20天。起沫是因為剛榨出的花生油含有雜質(油渣子),沉澱好就不起沫了!一般加工的花生油沒有經過精煉雜質很多所以會起沫。
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