肉炒青豆子好吃。
五花肉炒青黃豆的做法步驟:
鍋裡放水,水開放一點點鹽和油,然後煮豆,九分熟撈出來過冷水後瀝幹備用;熱鍋放少量油,放肉下去炒,肉變色後放料酒,生抽,蒜和辣椒;把青黃豆放下去跟肉一起炒,放鹽調味,再放點蚝油,大火翻炒一至兩分鐘出鍋裝盤。
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