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康磚茶是什麼茶

知識 更新时间:2024-07-21 10:15:27

  康磚茶是一種緊壓茶,原狀産于四川雅它、宜賓、江津、萬縣等國營茶場(廠)加工築制,年産量近萬噸。磚茶又稱蒸壓茶,顧名思義,就是外形像磚一樣的茶葉,它也是緊壓茶中比較有代表性的一種,以茶葉、茶莖,有時還配以茶末壓制成的塊狀茶。

  康磚茶每塊淨得0.5公斤,康磚為圓角枕形,大小規格為17X9X6厘米。康磚的品質特點是:康磚外形色澤棕褐,香氣純正,滋味醇和,湯色紅濃,葉底花雜較粗。康磚主銷川西和西藏,以康定、拉薩為中心。南路邊茶是四川生産、專銷藏族地區的一種緊壓茶。過去分為毛尖、芽細、康磚、金玉、金倉六個花色,現在簡化為康磚、金尖兩個花色。

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