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吃黃瓜幹有什麼好處

知識 更新时间:2024-08-09 08:15:32

  黃瓜幹為黃瓜腌制脫水而成,是農民創造的獨特風味,配上其他食材烹制,可以成為人們食療的美食。

  1、黃瓜幹與瘦肉配上冬茹、蚝豉、剁成肉餅,有助消化,且美味可口;

  2、将陳年黃瓜幹混合老米熬成稀飯,可治慢性腹瀉及痢疾;

  3、以酸醋、生姜作佐料,把瓜幹同豬蹄或生雞一起熬湯,是産婦的精良食品,既消食開胃,又去淤生新。

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