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肉豆米臘火鍋的做法

生活 更新时间:2024-06-16 03:52:26

肉豆米臘火鍋的做法?配料:豆米250g、臘肉350g、大蒜适量、3棵蔥、10g雞精、10g鹽、8粒胡椒 ,我來為大家科普一下關于肉豆米臘火鍋的做法?以下内容希望對你有幫助!

肉豆米臘火鍋的做法(肉豆米臘火鍋怎麼做)1

肉豆米臘火鍋的做法

配料:豆米250g、臘肉350g、大蒜适量、3棵蔥、10g雞精、10g鹽、8粒胡椒。

将蔥,蒜苗洗淨,蔥切成蔥花,蒜苗切段。将大蒜剝皮切片。

将臘肉洗淨,剁成肉沫,放入少許鹽、澱粉、蔥花,拌勻。

将拌好的臘肉沫搓成臘肉圓,臘肉做成臘肉丸口味勁道。

将豆米倒入鍋中,加少許清水,燒開,然後放入蒜片、鹽、雞精、少許胡椒、肉圓,待漲煮一會後撒上少許蔥花與蒜苗即可。

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