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餐廳開業前需要給員工培訓的内容

知識 更新时间:2025-08-17 06:55:41

  餐廳開業前需要給員工培訓的内容包括以下内容:

  1、熟悉餐廳的環境。

  2、熟悉餐廳物品的擺放位置。

  3、員工的儀容儀表規範。

  4、餐廳制定的員工規定及員工紀律。

  5、員工的禮貌用語及文明舉止規範。

  6、食品衛生與安全。

  7、顧客需求與跟進。

  8、餐飲區服務流程指引。

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