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香蕉和芋頭能一起吃嗎

健康 更新时间:2024-12-23 13:06:26

  1、芋頭不能和香蕉一起吃。雖然說芋頭和香蕉中的成分都比較常規,但是芋頭中含有豐富的澱粉物質,而香蕉也是一種澱粉含量豐富的水果,這兩種澱粉含量豐富的食物不适合同時食用。

  2、芋頭既可作為主食蒸熟蘸糖食用,又可用來制作菜肴、點心,因此是人們喜愛的根莖類食品;芋頭烹調時一定要烹熟,否則其中的黏液會刺激咽喉;芋頭的黏液中含有一種複雜的化合物,遇熱能被分解,這種物質對機體有治療作用,但對皮膚黏膜有強的刺激,因此在剝洗芋頭時,手部皮膚會發癢,在火上烤一烤就可緩解,所以剝洗芋頭時最好戴上手套。

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