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爽口藕片的做法

美食 更新时间:2024-11-15 11:03:27

  1、食材:蓮藕一節、鹽适量、糖适量、醋适量。

  2、蓮藕削皮洗淨。

  3、藕切片,浸泡在水裡,放點醋,防止氧化。

  4、鍋内燒水,放少量醋。

  5、鍋内水開,放入藕片。

  6、煮熟後,撈出過涼水,然後控幹。

  7、控幹後倒入盆内,放鹽,醋和白糖。

  8、拌勻後倒入盤内。

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