1、常溫保存:超市裡的紅蔥頭通常會使用網袋盛裝,買回後直接吊挂于陰涼通風處,每次取需要的用量即可。跟洋蔥一樣,隻要保持幹燥約能保存1~3個月。
2、冷凍保存:不想每次料理前要花時間處理,可以先把紅蔥頭清洗乾淨後去皮、切片,平鋪于保鮮袋中冷凍保存。不過已經切開的紅蔥頭風味會漸漸流失,建議在1個月内使用完畢。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!