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虱目魚的做法

知識 更新时间:2024-08-05 12:13:00

  1、準備好食材,我們一起動手做料理喽。

  2、将虱目魚柳過一下水,瀝幹水份,加入鹽巴、小磨坊日式照燒醬拌勻,腌三分鐘,加入樹薯粉拌勻。

  3、加熱平底鍋,倒入食用油,将腌拌好的虱目魚柳放入鍋内加熱。

  4、洋蔥去老皮,切去根部,切成絲,放入鍋中一起炒,後放法會讓洋蔥炒起來比較脆口,如果家中小朋友不愛吃脆口的洋蔥,可改成先放進鍋中炒軟再放虱目魚柳的方式。

  5、姜洗淨,先切成片,再切成絲,放入鍋中一起拌炒。

  6、最後再淋上小磨坊日式照燒醬提鮮。

  7、青蔥洗淨切段,将紅辣椒和青蔥一起放進鍋内拌炒後即可裝盤。

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