1、原料,杏仁,嫩芹菜苗,大蒜,鹽,香醋,香油;
2、杏仁用清水浸泡,除去防腐劑,芹菜苗擇洗幹淨;
3、用淡鹽水浸泡10分鐘,再用清水洗淨,大蒜制成蒜泥;
4、将杏仁,嫩芹菜苗放入盤子,加蒜泥,鹽,香醋,香油拌勻裝盤即可。
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