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家庭如何制作栗子

知識 更新时间:2024-08-10 17:08:46

  主料:栗子。

  輔料:鹽、糖。

  步驟:

  1、首先把栗子洗淨,然後用利器把栗子皮割開,放在水裡泡10分鐘後瀝幹;

  2、将鍋燒幹,把鹽倒入,同時倒入已經瀝幹的栗子;

  3、翻炒栗子五分鐘,注意需要受熱均勻;

  4、加快翻炒的頻率,使先前粘在栗子殼上的鹽粒慢慢脫離,加一勺白糖;

  5、待鹽粒不再發粘,即關火,然後用漏勺将栗子撈出即可。

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