作者:睿睿寶兒
用料
雞爪 一斤
油 适量
糖 一湯勺
老抽 一湯勺
醋 少許
蔥 一根
姜 兩三片
大料 适量
做法步驟
1、雞爪買回來~用涼水泡血水!!泡了一個小時
2、減掉指甲~
3、準備好大料
4、榨油放入準備好的大料炸香~放入雞爪~然後放入老抽~醋~
5、加水~蓋過雞爪~大火煮開,用小夥八分
6、八分鐘之後大火頂開~收汁
7、出鍋拉~味道美翻了
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