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海帶不能與什麼同吃

生活 更新时间:2024-12-03 08:46:30

1、茶。海帶和茶相克,會引起腸胃不适。吃海帶後不要馬上喝茶,因為茶含鞣酸,海帶中含有豐富的鐵,鞣酸會阻礙體内鐵的吸收。

2、豬血。海帶和豬血相克,兩者同吃不利于消化吸收,導緻便秘。

3、甘草。海帶不宜同甘草同食。海帶屬于鹹寒冷滑的食品,并含有豐富的碘,容易與甘草中的某些成分發生不良反應。甘草補氣健脾,當配甘溫之品為好,而海帶鹹冷,故服用甘草時,一定要禁食海菜。

4、柿子。海帶最好不要和柿子一起吃,因為海帶含有鈣離子如果和柿子一起吃海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合,很容易導緻腸胃的不适。

5、酸澀水果。海帶是不能和酸澀水果一起吃的因為,海帶中的砷如果沒有被沖洗幹淨的話,酸澀水果中的維生素C與砷相作用,容易形成有毒物質。

6、酸性食物。海帶屬堿性食物,最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚、火腿、培根、雞肉、豬肉、鳗魚、牛肉、面包、小麥等。

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