車厘子纖維素含量高。車厘子也含有不少的果膠和纖維素,這兩類營養素對于人的血膽固醇、腸道微生态平衡調節,還含有胡蘿蔔素,維生素B1,對人體都有不少的益處。車厘子含有維生素C、青素等營養元素均比蘋果、梨高。若想補充纖維素,水果類食物還有蘋果、香蕉、李子、哈密瓜、葡萄等食材之中的纖維素都非常豐富,應注意均衡飲食。
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