主料:幹鱿魚絲、黃瓜。
輔料:醬油、醋、辣椒油、味精、芝麻醬。
具體的做法如下:
1、将幹鱿魚絲放入清水中,泡半個小時;
2、将黃瓜洗淨,切成絲狀;
3、将鱿魚絲放入開水中,燙3到5分鐘;
4、将鱿魚絲撈出,等冷卻後,倒在碗中;
5、将黃瓜絲倒入碗中,加入醬油、醋、辣椒油、味精、芝麻醬;
6、攪拌均勻後,即可食用。
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