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一斤糯米粉做糍粑要放多少水

知識 更新时间:2025-02-11 05:51:57

  一斤糯米粉做糍粑放400克水即可;

  做糍耙的步驟;

  1、将糯米粉用清水和好,裝入大碗;

  2、蒸鍋水開後放入和好的糯米粉,蒸15分鐘左右熟;

  3、趁熱取出糯米倒入厚底鍋中;

  4、将花生、芝麻和白糖裝小碗混合均勻,蒸好的糯米粉揪小團,在小碗中滾,糍粑即可完成。

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