根據自己的需求。包粽子的時候是可以放糖的,也可以放其他的甜味食物,具體還是根據自己的口味需求和制作粽子的種類來決定。
若是包粽子的時候,不加入其他的甜味餡料的話,卻又要制作甜味的粽子的話,那麼是一定要放糖的,這樣才可以制作出甜味粽子。
若是在包粽子的時候已經放入了甜味餡料,例如蜜餞、紅豆、紅棗等,這些食物的甜度并不低,所以可以不用放糖了。
其次就是糖也不一定非要在包粽子的時候放,也可以制作成原味粽子,然後沾取白糖食用,這樣也是屬于甜味粽子。
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