研究發現,玫瑰花用來泡茶喝,可以有效改善人體血液循環,延緩肌膚皺紋,加速人體新陳代謝,特别女性常喝玫瑰花茶,還可以調血活血,潤膚養顔。
玫瑰花茶可以調節女性内分泌。玫瑰花茶對内分泌有一定的調理作用,對于肝火旺、心情煩、内分泌不調的女性朋友來說,可以用玫瑰花泡茶喝,可以有效疏肝解郁、改善内分泌。特别是對于有輕微月經不調的女性來說,還有活血散瘀、調經止痛的作用。
玫瑰花茶可以幫助減肥。玫瑰花看着很美,含有的有用物質也多。其中有一種叫善甯酸的物質,能夠幫助人體内的脂肪代謝。因此,需要控制體重的朋友,平時可以經常泡點玫瑰花茶喝。
目前市面上的可用來泡水的的玫瑰花品種有:山東平陰玫瑰、甘肅苦水玫瑰、雲南金邊玫瑰、進口的保加利亞和法國千葉玫瑰。
推薦大家選擇平陰縣産的重瓣紅玫瑰,要知道在國外,是沒有人拿玫瑰泡茶的。比如保加利亞玫瑰谷,這類玫瑰主要作為香料、精油和各類化妝品的工業原料。而網絡上的法國玫瑰和保加利亞玫瑰等等,都是未經過國家食品藥品許可的食用原料。而平陰縣産的重瓣紅玫瑰,國家衛生部2010年第3号公告核準玫瑰花為新資源食品原料,是唯一批準的藥食兩用的玫瑰品種。
平陰重瓣紅玫瑰
泡茶用的玫瑰花怎麼選購?
一般市場上玫瑰花茶品種分為花蕾玫瑰花茶和花冠玫瑰花茶,選購的時候花冠玫瑰花茶為佳。
質量上乘的玫瑰花茶的顔色是暗的紫紅色,有點紫黑。市場上有的玫瑰花茶的顔色非常鮮豔,主表面光鮮并非質量優質,而是商家添加了一些硫磺熏制而成的。
挑選玫瑰花茶的時候切記不要選擇花開較大的或者是未開的,應該選擇那種花蕾膨大但是為開的花骨朵。一般質量好的玫瑰花花瓣完整而且整體看起來比較飽滿,沒有缺失和爛葉,而且花瓣的整體顔色均勻。
玫瑰花茶的氣味一般都是比較濃郁的,除了玫瑰氣味之外是否有其他的刺鼻的味道,如果有可能是加工之時加入了一些其他的香精,這樣的玫瑰花茶對身體是有害的,不要購買了。
先泡一杯,一般質量比較好的玫瑰花茶的顔色比較容易褪色,茶水的顔色呈現出淡黃色或者是淡紅色,如果是茶水的顔色很快的就呈現出紅色有可能是添加有色素,購買時也要注意這一點。
購買時可以用手拖一下玫瑰花茶的重量,上乘優質的玫瑰花茶一般都比質量差的玫瑰花重。
因為好的玫瑰花茶整體比較飽滿充實幹的玫瑰花茶都是需要經過加工烤制而成的,好的優質的玫瑰花茶不易碎,營養成分保留較多,而那些烤焦的玫瑰花茶易碎,有時候你會看到很多碎末花瓣,這些就不太好了。
玫瑰花茶功效多,泡法簡單易做,但也有以下4點需要注意:
1.溫度不宜太高。泡玫瑰花茶時,水溫不能太高,最好放置了一會的溫開水沖泡比較好。泡水一般情況下,80攝氏度到90攝氏度之間是最佳的水溫。喝茶時最好是溫的,這時茶香最濃。
2.數量不宜太多。泡玫瑰花時,每次放五朵以内,一次不宜放太多,防止茶湯過濃。在泡玫瑰花茶時,可以根據個人的口味加入少量的輔助食物,如冰糖、蜂蜜、蜜棗等,這樣能夠有減少玫瑰花的澀味,同時還能加強功效。值得注意的是,玫瑰花不能和茶葉一起泡。茶葉中含有大量的鞣酸,它會影響玫瑰花的功效特别是疏肝解郁的作用影響更大。
3.空腹不宜喝玫瑰花。早上空腹時,最好不要喝玫瑰花茶,因為此時玫瑰花茶可能對胃壁黏膜産生刺激作用,可能引起胃痛等胃部不适的情況。
4.身體有出血症狀。玫瑰花茶有較好的活血作用,如果月經血量很大或者身體有出血的症狀,或者是術後大出血等等時候,都不适合喝玫瑰花茶,否則容易增加出血量,引發身體不适。
5.孕婦、胃寒患者、容易腹瀉的患者不要經常服用,另外一些身體經常感覺到疲憊或者是虛弱的人群也是不适合服用的,否則身體會越來越差。
玫瑰茯苓薏米茶
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