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醋泡黑豆放多少醋合适比例是多少

知識 更新时间:2024-10-07 21:18:28

  倒入醋以淹沒黑豆2厘米為好,比例為百分之10。

  主料:黑豆适量。

  步驟:

  1、把洗淨晾幹的黑豆放入炒鍋中中火幹炒;

  2、五分鐘後黑豆爆皮,待皮都爆開後,轉小火再炒五分鐘;

  3、放入容器中,在通風處晾;

  4、把晾後的黑豆放入一個有蓋子的容器内,倒入可以沒過豆子的醋;

  5、加上蜂蜜,拌勻即可食用。

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