1、看:普通的消費者在購買時應仔細察看外包裝并盡可能購買一等品。
2、倒:由于含水量較低,優質蜂蜜很粘稠。假如把密封好的瓶子倒轉過來,封在瓶口的空氣上浮起來明顯比較費力。
3、拉:用牙簽攪起一些蜂蜜向外拉,好的蜂蜜往往可以拉出又細又透亮的“黃金絲”,有的甚至可以長達1尺而不斷。
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