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無花果怎麼看熟沒熟

知識 更新时间:2024-12-05 02:57:33

顔色越紫果實越軟的成熟度越高。熟透的果子外表有點皺,有糖的光澤,呈綠色或黃綠色,有清楚的裂紋,其中裂紋越深越粗果子也就越甜,口感也會更加好吃。熟透的無花果的糖分随着裂紋滲出,經過太陽的炙烤和葉子的摩擦,産生褐變後才會變成這樣。

無花果分布于地中海沿岸,從土耳其至阿富汗;中國唐代即從波斯傳入,南北方均有栽培,新疆南部尤多。無花果對土壤條件要求極不嚴格,在典型的灰壤土、多石灰的沙漠性砂質土、潮濕的亞熱帶酸性紅壤以及沖積性粘壤土上都能比較正常地生長;不耐寒,冬季溫度達-12℃時新梢頂端就開始受凍;喜光;有強大的根系,比較耐旱。新鮮幼果及鮮葉治痔療效良好;果實味甜可食或作蜜餞。

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