如果鴨子是整的先把它剁好,放在盤子裡,用保鮮膜封好,放微波爐裡轉兩分鐘既可,如果沒有微波爐,可以用小缽子盛放在電飯鍋裡蒸一下.蒸好再切開就可以吃了,很香。或者再放點大蒜爆炒一下也不錯。灑點料酒,拿去微波爐微一下,非常香。就放在鍋裡加點辣椒,不要放太多油,煸炒下,加鹽和味精很有口感很香。
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