1、主料:小麥面粉(600克) 黑芝麻(60克)。
2、輔料:雞蛋(300克)。
3、調料:鹽(12克) 豬油(煉制)(100克) 花生油(120克)。
4、将黑芝麻淘洗幹淨,晾幹。
5、将面團放在盆内,磕入雞蛋,放入精鹽和豬油,和成面團,揉勻揉透,饧發10分鐘左右。
6、将面團放在案闆上,撒上黑芝麻,擀成長方形薄片,再切成菱形小塊,做成麻葉生坯。
7、炒鍋内倒入花生油,燒至八成熱時,放入麻葉生坯,炸至金黃色時,撈出瀝油,即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!