2-6分鐘左右。
葉片薄一點的煮2-3分鐘也就可以了,如果是光木耳其實就是那種發泡之後的厚片木耳需要煮5-6分鐘左右,木耳煮的時間長,隻要不是超長的待機,一般都不會有毒的。
擴展資料:
木耳野生又可以人工培植,種子實體耳狀、葉狀或杯狀,薄、邊緣波浪狀,寬3-10厘米,厚2毫米左右,以側生的短柄或狹細的附着部固着于基質上。色澤黑褐,質地柔軟,味道鮮美,可素可葷,營養豐富。黑木耳被譽為“素中之王”,具有很高的營養價值。
黑木耳含有豐富的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、維生素等營養物質。同時,黑木耳含有豐富的植物膠原成分,具有很強的吸附作用。
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