作用:紅棗能補血暖胃、利水排毒,雞蛋富含蛋白質,有利補充營養。加入姜片,對子宮寒、血滞氣凝有效果。長期堅持用此紅棗雞蛋湯食療,有補血養顔功效,且适合女性例假期間服用,對經期腰痛、腹痛能起到一定的緩解作用。一般體質虛弱、早衰、面色萎黃不華者也可用之補養。
紅棗雞蛋湯是一道傳統的漢族藥膳。久服此湯,可使氣血旺盛,顔面肌膚豐潤光澤,故有美容之效。以雞蛋兩個,紅棗60克,紅糖、水适量制作而成。
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