廣州12月适合種的蔬菜有很多,例如:
1、生菜:
生菜又稱鵝仔菜、唛仔菜、莴仔菜,屬菊科莴苣屬。為一年生或二年生草本作物,葉長倒卵形,密集成甘藍狀葉球,可生食,脆嫩爽口,略甜。生菜喜冷涼環境,既不耐寒,又不耐熱,生長适宜溫度為15度至20度;
2、香菜:
香菜學名芫荽,屬傘形目雙子葉植物綱,是一種有特殊香氣的植物,一般用作食用。原産歐洲地中海地區,我國西漢時張骞從西域帶回,一年生或二年生,有強烈氣味的草本,高20至100厘米;
3、蘿蔔:
蘿蔔屬二年或一年生草本植物,高20至100厘米,直根肉質,長圓形、球形或圓錐形,外皮綠色、白色或紅色,莖有分枝,無毛,稍具粉霜。肉質根可生食或作為蔬菜,又可腌漬,以便久藏。根和種子供藥用。
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