海鲳魚能進行人工養殖。養殖技術要點如下:
1、池塘條件:鲳魚對池塘沒有特殊的要求,大多數能用來養魚的魚池都可以養殖鲳魚。若是混養池,則冬天清塘後,先放其它養殖魚類,到4月底至5月初再放養鲳魚。放養前池塘要清整消毒。适宜面積為3至5畝,水深為1.5至1.8米。
2、飼料投喂:淡水鲳魚由于食性雜、食量大,在人工養殖的條件下,為了使它快速生長,獲得高産高效,應投喂人工配合飼料為主,将豆粕、魚粉、四号面粉及添加劑按一定的比例配制成顆粒料投喂。要想達到鲳魚快速生長、提早上市和售得好價的養殖目的,顆粒飼料的粗蛋白含量應達到30至35。因此,在飼料加工時應适當增加魚粉和豆粕的比例。投飼遵循“四定”原則。每天分上、下午兩次投喂。上午的投量占40,下午占60。5至7天調整一次投飼量。實際投量應視天氣、水溫和吃食情況作适當調整。如遇到陰雨悶熱天氣,要适當減少投飼量。
3、增氧措施:鲳魚雖然耐低氧,但經常缺氧會影響它的正常攝食和生長。因此,在高密度精養的情況下,為保證它正常快速生長,池内仍需配置增氧機等增氧設備,且到了夏天要經常加注新水,以保持良好的生态環境。在成魚池中混養時,要注意不能使其它魚類出現浮頭。
4、病害防治:在以鲳魚為主的養殖中,魚種規格大,抗病能力強,很少發現有病害,幾乎不太要使用漁藥。而在成魚塘中套養鲳魚時,千萬要注意鲳魚的存在。平時防治魚病時要嚴禁使用敵百蟲藥物。
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