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風幹麂子肉的多種做法

知識 更新时间:2024-12-23 04:55:45

  制作材料:麂子肉、洋蔥、生姜、味精、料酒、柿子椒、鹽、醬油

  制作步驟:

  1、洋蔥和柿子椒洗淨切塊,将麂子肉風幹後用蒸熟備用;

  2、鍋燒熱,放少許油并加入生姜和料酒,之後放入洋蔥塊翻炒;

  3、放入柿子椒塊翻炒,放入麂子肉翻炒;

  4、翻炒的洋蔥變軟,放鹽、味精、醬油;

  5、翻炒至肉色金黃即可。

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