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苋菜根要去除嗎

生活 更新时间:2024-09-01 03:26:38

苋菜根要去除嗎?将苋菜根須根下面的部分去除掉,可以試下如果在折斷的過程中不容易段,這說明苋菜根較老,需要将其外表皮剝掉留嫩莖食用,我來為大家科普一下關于苋菜根要去除嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

苋菜根要去除嗎(苋菜根需要去除嗎)1

苋菜根要去除嗎

将苋菜根須根下面的部分去除掉,可以試下如果在折斷的過程中不容易段,這說明苋菜根較老,需要将其外表皮剝掉留嫩莖食用。

然後将苋菜根清洗幹淨後掐成段狀,多洗幾次可以将根部的泥沙清洗幹淨。

将清洗幹淨的苋菜根加入到盤中進行腌制5分鐘左右。

将腌制好的苋菜根加入燒熱的油鍋中,然後直接炒熟即可,需要注意因為是炒制腌制的苋菜根,所以在烹炒的過程中不需要再加鹽了。

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