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幾款冬季女性保健食療

知識 更新时间:2025-02-03 00:28:50

  糯米花生紅棗粥。用紅糯米50克,花生米50克,紅棗10克,紅糖适量,加水熬成粥。經常食用。可增強抵抗力,有補血功效。

  山芋紅棗湯。用山芋30克,紅棗10枚。将山芋切成丁,與紅棗加水同煮熟。每日1次或2次。可安胎,預防流産。

  母雞小米湯。用母雞1隻(1500克左右),小米150克,調料适量。将母雞洗淨切成塊,加小米、水與調料,煮至雞酥米稠。可補虛、安胎。

  蘿蔔桂圓羊肉湯。用白蘿蔔500克,桂圓肉15克,肥羊肉700克,調料适量。将上料洗淨後加水炖至羊肉熟爛即可。此湯具有補血、益氣、安神之效。

  當歸生姜羊肉湯。用當歸30克,生姜10克,羊肉250克,洗淨後加水炖至羊肉熟爛即可。可健體、補血、暖腹、預防痛經。

  阿膠粥。用阿膠10克,糯米100克,将糯米加水煮成粥,放入阿膠末,再煮一下即可。可補氣養血。

  黃豆花生紅棗湯。用黃豆30克,花生30克,紅棗30克。将上料加水煮至豆爛即可。可豐胸健體。

  甘麥大棗粥。用大麥50克,粳米50克,大棗30枚,甘草10克,先用甘草加水煎煮一會兒,去渣後入粳米、大麥、大棗同煮為粥。空腹食用,每日1次。可益氣安神,适用于婦女更年期精神恍惚、失眠盜汗者。

  糯米酒蒸雞蛋。用糯米酒150毫升,雞蛋1隻,将雞蛋打入糯米酒中,隔水蒸熟。可補養氣血。

  桂圓雞露。用光雞500克,桂圓肉30克,糯米酒50毫升,調料适量。将雞洗淨切成大塊,與桂圓肉、糯米酒及其他調料裝入碗内,密封碗口,蒸2~3小時。撇去表面浮油食之。可益氣補血,适用于産婦、體虛者進補。

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