tft每日頭條

 > 生活

 > 雞蛋壞了怎麼辨别

雞蛋壞了怎麼辨别

生活 更新时间:2024-12-20 00:55:50

  1、把雞蛋放在盛滿水的盆裡,如果雞蛋在水中沉下去就是新鮮雞蛋,浮起來的雞蛋是壞了。這是因為新鮮的雞蛋比重比水大,所以放在水裡會沉下去。雞蛋壞了裡面的蛋白質會産生氨和硫化氫等氣體,蛋殼裡有了氣體,雞蛋的比重就比水小了,因而放在水裡就會浮起來。

  2、雞蛋放壞不能夠吃,其原因如下:壞雞蛋當中會滋生許多緻病微生物,如果吃了富含緻病微生物的壞雞蛋,會引起腹瀉、腹脹、腹痛而危害身體健康。雞蛋當中的許多營養物質都已經分解消耗完畢,吃壞雞蛋起不到補充營養的作用。放壞的雞蛋當中含有非常多的緻過敏物質,尤其是蛋白質分解物引起過敏的機會增多。如果吃放壞的雞蛋,輕者會引起皮膚過敏,重則會引起哮喘而危害健康。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved