由營養健康權威機構為某地區或國家的普通民衆發布的指導性意見,以營養學原則為基礎,結合本國或本地的實際情況,以促進合理營養、改善健康狀況為目的,教育國民如何明智而可行地選擇食物、調整膳食。
《中國居民膳食指南(2016)》由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中國居民平衡膳食實踐三個部分組成。一般人群膳食指南,是指南的核心部分。在這部分中,我們針對2歲以上的所有健康人群提出6條核心推薦:
1、食物多樣,谷類為主;
2、吃動平衡,健康體重;
3、多吃蔬果、奶類、大豆;
4、适量吃魚、禽、蛋、瘦肉;
5、少鹽少油,控糖限酒;
6、杜絕浪費,興新食尚。
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