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大白菜裡面的芯生吃用洗嗎

知識 更新时间:2024-07-24 08:08:38

  大白菜裡面的芯生吃需要清洗。

  因為雖然裡面的菜心是卷着的,但不是密封的,農藥以及農家肥就有可能污染到菜心裡面去了,所以吃前最好需要清洗。

  将菜心用食鹽水浸泡30分鐘以上,反複清洗即可食用。

  大白菜是一種原産于中國的蔬菜,又稱“結球白菜”、“包心白菜”、“黃芽白”、“膠菜”等。

  大白菜與小白菜是近親,同屬芸薹一種,和原産地中海沿岸的圓白菜也較近,同屬十字花科芸薹屬。

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