每年6月9日、12月8日。
具備以下條件之一者可參加高級廚師證考試:
1、取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作4年以上,經本職業高級正規培訓達規定标準學時數,并取得畢業證書。
2、取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作7年以上。
3、取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生,連續從事本職業工作2年以上。
4、取得高級技工學校或經勞動和社會保障行政部門審核認定,以高級技能為培養目标的職業學校本職業畢業證書。
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