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海虹怎麼保存

知識 更新时间:2024-10-21 18:10:45

  海虹的保存方法:如果是新鮮的海虹的話,一般的保存方法就是用冰塊的方式,這樣的方式也是最好的,但是維持的時間比較短,所以一定要及時的進行食用。海虹,學名贻貝,是我國重要經濟貝類之一,是馳名中外的海産珍品。肉味鮮美,營養豐富,幹品含蛋白質53.5%、脂肪6.9%、糖類17.6%、無機鹽8.6%,以及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸,由于海虹具有很高的營養價值,被人們稱為"海中雞蛋"。

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