開心果姐姐偶得一窯鍋,視廚具如生命的開心果姐姐如獲至寶,取名窯鍋,因為在廣東地區的土窯雞非常出名,粵菜講究食材新鮮,最大程度上保證食材的營養不流失,蒸是不錯的選擇,窯鍋也是不錯的選擇。
方法很簡單,馬鲛魚切斷,然後放到錫箔紙上,抹上一點點鹽,蓋上鍋蓋就可以了,就是這麼簡單。
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