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土豆塊怎麼做好吃簡單

知識 更新时间:2024-08-08 21:08:04

  1、先将土豆切塊,放水裡浸泡幾分鐘。

  2、将土豆塊瀝幹水份,先把花生油加熱(油适當多加點),再放土豆在油裡面煎炸。

  3、盡量讓油全部浸住土豆塊,小火慢慢煎炸。

  4、炸好的土豆塊先盛出來。

  5、再把多餘的油盛出來,再把土豆塊和蒜苗、香菜一起炒幾分鐘。

  6、再加上醬油、鹽調好味,再用盤子裝起來就可以了。

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