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長黴了的雪蛤怎麼處理

知識 更新时间:2025-01-18 16:50:20

  首先,要更正你對雪蛤的貯存方法:現用現取。這樣就是放上一年都不會長黴。

  其次再來解決你的長黴了的雪蛤怎麼處理。

  從微觀角度看,應該全部扔掉,但是鑒于雪蛤價錢比較貴,不是一般變通的東西,你應該把發黴的部分扔掉,其餘沒有發黴的用50度的酒洗,多洗幾次,其實是自欺欺人了。黴菌其實已經漫延了,是肉眼看不到的。處理完後,一定要放在冰箱裡零下7度以下冷凍一段時間再用。

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