tft每日頭條

 > 知識

 > 疊魚怎麼做好吃

疊魚怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-09-17 11:08:43

  鲽魚清蒸的做法好吃。

  主料:鲽魚;

  輔料:料酒、鹽、蒸魚豉油、蔥、姜、彩椒;

  步驟:

  1、将鲽魚化開,然後去掉魚鱗,取出内髒并清洗幹淨;

  2、将魚切成兩半,在魚身上切上花刀,然後将姜絲放入花刀内;

  3、在魚身上抹鹽,然後加料酒腌制二十分鐘;

  4、在魚盤内鋪上蔥絲姜絲;

  5、将腌好的魚提起,控好湯汁後擺入魚盤内,在魚身上撒放蔥絲姜絲,放入開水鍋内蒸八分鐘;

  6、切小蔥的蔥絲和彩椒絲;

  7、魚蒸好以後戴着手套将魚盤内的湯倒掉并去除魚身上的蔥姜;

  8、在魚身上倒上蒸魚豉油;

  9、将彩椒絲和小蔥絲鋪滿魚身;

  10、将燒熱油澆在魚身上即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved