1、潤肺止咳湯(Runfei cough soup),指采用清肺食藥材熬煮的潤肺止咳湯,主要原料有鹌鹑、玉竹、百合、蓮子、杏仁、薏苡仁、黃精、桂圓。
2、做法:
(1)準備鹌鹑、玉竹、百合、蓮子、杏仁、薏苡仁、黃精、桂圓。
(2)鹌鹑洗淨,加姜飛水。
(3)用明火煲煮30分鐘後,加入藥材,溫和熬煮3小時老火靓湯。
3、功效:
潤肺止咳。玉竹百合鹌鹑湯,采用鹌鹑添加清熱潤肺的藥材,對肺熱咳嗽有很好的作用。
補中益氣。《陰陽平衡養生祛病》:“肺主氣,為藏魄之處。”人們誇贊一個人時,常說很有氣魄,那麼必然是陽氣充足、神情自若、不卑不亢、落落大方;而陽氣不足者,精神萎靡、畏畏縮縮,或窮困潦倒者,則稱為落魄。所以,你覺得自己還不夠有魄力,廣府湯的玉竹百合鹌鹑湯,對你會有很好的幫助。
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