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韓國泡菜的最簡單做法

知識 更新时间:2024-08-22 00:12:05

  韓國泡菜簡單做法:

  1、白菜一棵,剝去外層,洗淨,裡外均勻抹上鹽,腌半天;

  2、腌了半天後,擠掉水分;

  3、準備好姜、蒜、蘋果、梨;

  4、姜、蒜、蘋果、梨剁成末;

  5、加入辣椒面、鹽、味精,辣椒面的量看自己喜歡辣味的多少,也要看辣椒面的新鮮程度;

  6、加入适量涼白開,把辣椒面、鹽、味精調勻;

  7、把姜蒜蘋果梨末倒入辣椒面中;

  8、攪拌均勻;

  9、從最内層開始,把調好的辣椒糊抹在白菜上,裡外都抹;

  10、直到整棵都抹好了;

  11、拿一個帶蓋的容器,注意洗淨,一定不要有油,如果無蓋的,用保鮮膜封住也可以。

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