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糯米藕又紅又爛的竅門

美食 更新时间:2025-01-29 03:52:32

  1、糯米先浸泡一小時。

  2、藕去皮,把頭小的那一邊切下五厘米左右,洗淨後灌入糯米,邊灌米邊用筷子戳。

  3、用牙簽把切下部分固定好,鍋裡加水,沒過藕。

  4、加入紅糖、紅棗、冰糖。

  5、灑點幹桂花。

  6、煮沸炖上半天。

  7、完成。

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