可以做薄荷炒雞蛋。
食材:新鮮薄荷葉、麻辣汁、雞蛋2個、色拉油适量、食鹽适量、白糖适量、水适量。
步驟:
1、薄荷葉洗淨瀝幹切碎末。
2、雞蛋和碎薄荷加鹽和少許糖打勻。
3、打好的蛋液加少許水。
4、油鍋燒熱,倒入蛋液,迅速翻炒至凝固即可。
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