主料:雞腿肉、包菜、地瓜、胡蘿蔔。
輔料:芝麻油、鹽、辣椒醬、白芝麻、姜、蒜、白糖、辣白菜、拉面、年糕。
步驟:
1、雞腿肉洗幹淨之後用刀劃開入味。
2、雞肉放在醬汁中腌制30分鐘。
3、需要的青菜切成如圖大小。
4、腌好的雞腿肉放入平底鍋翻炒一會,邊炒邊加入适量的水。
5、先加入胡蘿蔔和地瓜翻炒一會,再放入洋蔥和包菜,最後放入年糕,大蔥,青紅椒。
6、撒一些蘇子葉,即可。
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